호주 카페/ 호주레스토랑에서 일할 때 필요한 RSA [호주워킹홀리데이/호주어학연수/호주유학]
호주워킹홀리데이, 호주어학연수, 호주유학으로 호주에 와 펍이나 레스토랑에서 일하기 위해서 우선 RSA를 취득해 알코올에 대한 지식과 올바른 서비스 방법을 배우지 않으면 안됩니다. RSA(Responsible Sercive of Alcohol) 란 술을 판매·제공하기 위해서 필요 한 라이센스입니다. 호주는 술을 레스토랑이나 카페등에서 판매할 때, 호주 정부로부터의 허가가 필요합니다. 이전에는 레스토랑의 오너 또는 매니저에게만 의무였지만 2004년 7 월 1일부터 고객에게 주류를 제공하는 전종업원 (웨이터, 웨이트레스, 키친 스탭)에게 RSA의 취득이 의무화 되었습니다. RSA 는 취득하더라도 RSA의 규율에 따라 일할 수 없으면 비즈니스의 방해가 됩니다. 충분히 이해하고 있지 않고 적절한 대응을 못한 경우..
2010.10.28